Vallée du Rhône
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Le Domaine / La Maison / La Cave
Derrière sa simplicité, ce Côtes-du-Rhône offre toutes les qualités et les saveurs...
Nos vins rouges des Côtes du Rhône
Le sud de la vallée Rhône, l'Avignonnais et les alentours d’Orange, est la plus vieille région viticole de France. Du nord au sud du Rhône, les vignobles produisent des vins de différents styles, suivant la topographie et les microclimats.
Au nord, nous trouvons des grands noms comme Hermitage ou Côte Rôtie , notament Tardieu Laurent, produisant des vins rouges très parfumés, riches et épicés, à partir d'assemblages de cépages, mais gardant le Syrah comme colonne vertébrale pour les vins rouges.
Les vignobles du sud, Châteauneuf du Pape inclue, produisent des vins rouges très puissants, généreux au palais, sans avoir la profondeur et la complexité des vignobles du nord. Malheureusement, beaucoup de vins rouges du Rhône, sont aujourd’hui produits pour la consommation de masse et manquent de structure et, simplement, du goût qui a rendu cette région si attrayante. Nous apportons donc une grande attention lors de la sélection des vins du Rhône que nous vous proposons ici comme le rasteau vin du village du même nom ou bien encore Ogier vin produisant des vins rouge de grande qualité.