Les Bulles de Fontenille, Crémant de Bordeaux, Rosé, Brut
Délai d'expédition :
Sous 48h
Caractéristiques
| Région : |
Bordeaux |
| Domaine : |
Château de Fontenille |
| Millésime : |
NM |
| % Alcool : |
12 |
| Sous Région : |
Entre deux Mers |
| Couleur : |
Rosé |
| Contenance : |
75cl |
-
Conservation :
Prêt à déguster ou à garder
Notation
Sec
Doux
Cet indicateur représente la douceur d’un vin du plus sec au plus doux que vous pourriez percevoir. Parfois, deux vins auront des quantités identiques de sucre, mais goûteront différemment selon le raisin. A étant le plus sec comme un Muscadet et E étant le plus doux comme un Sauternes.
Le Domaine / La Maison / La Cave :
Le vignoble du château de Fontenille établi dans l'appellation Entre-deux-Mers, s'étend sur 56 ha, réparti ainsi : 20 ha en blanc et 36 ha en rouge. Le terroir bénéficie d'une exposition particulière, c'est-à-dire bordé d'un côté par la Garonne et de l'autre la Gironde, le protégeant ainsi de toute maladie viticole. Le domaine bénéficie du label HVE (Haute Valeur Environnementale), démontrant ainsi le niveau de qualité des vins. Ce crémant est élaboré selon la méthode traditionnelle et est vinifié à basse température, pour garder tous ses arômes de fruit. Il est conservé 14 mois sur lattes. Sa composition est 50% de Cabernet Sauvignon et 50% de Cabernet Franc.
Le Vin
Revêtu d'une robe d'un rosé pâle, il exprime un délicat bouquet de fruits rouges qui attise la gourmandise. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un vin de pur plaisir. Son caractère aérien et son effervescence toute en finesse et délicatesse, lui confèrent une élégance pleine de vivacité.
Temps de Garde et Accords mets et vin
A déguster sans attendre, il apportera son raffinement lors d'un apéritif en compagnie de petits fours salés. En fin de repas, ses arômes s'accorderont à merveille avec des desserts aux fruits rouges comme un sorbet aux framboises ou un fraisier.
