Domaine Grand Nicolet, Côtes du Rhône, 2023 - Vin Rouge

Le Domaine / La Maison / La Cave :

Ce Côtes du Rhône, haut de gamme, du Domaine Grand Nicolet se trouve en rupture de stock quelques semaines seulement après sa mise sur le marché. Cela est probablement du à Mr Robert Parker qui l’a qualifié d’«outrageusement délicieux » et le notant 90-93! 

Le Vin :

Elaboré à partir de 70% de Grenache, de 10% de Syrah provenant de vieilles vignes âgées respectivement de 40 et 50 ans, l’assemblage est complété par 10% de Carignan et 10% de Mourvèdre. Le résultat est fabuleux, le vin regorge des saveurs fruitées des raisins.

Temps de Garde et Accord mets et vins :

Malgré sa richesse, vous pourrez le déguster dès maintenant mais si vous lui laissez une chance, il pourra se bonifier au cour des cinq prochaines années. C’est un vin qui se mariera bien avec une grande variété de viande rouge mais le plateau de fromage sera un excellent choix d’accompagnement.